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红枣的烘干技术工艺流程

   原料选择→热烫→干制→包装。

   操作要点

   原料的选择  选择皮薄、肉质肥厚致密，糖分高、核小的品种。红枣干制前，一般只需挑选一下，不作其他处理。    

   热烫  枣先在沸水中热烫5～10min，立即冷却后摊开晒制，可提高干枣的品质。

   人工干制  装载量12～15kg／m~2；初温55℃，终温65～75℃；干燥时间12h左右。    

转筒烘干机（回转烘干机）的新技术、新经验     

  金龙烘干设备有限公司作为烘干行业的骨干力量，先后为***各地钢铁厂及水泥厂配套生产水渣及各类烘干设备120余台套，并先后取得成功，获得广大客户的一致好评。

       金龙烘干设备有限公司设计生产设备结构合理，热利用效率较传统转筒烘干设备提高近20%，大大降低了使用厂家的能源消耗量。同时我公司生产的设备易于维护保养，大大降低了使用厂家的维护成本。也受到了广大客户的青睐。

      公司新型转筒烘干设备采用组合式扬料板（圆弧形扬料板、L型扬料板、弧齿型扬料板、LZ组合式扬料板）的配置提高了物料在通体横截面上的分散度，缩小了由前至后的风洞，延长了传质传热时间增加了热烟气与物料的接触面积机传到传热强度，大大提高了热效率与生产效率。由于干燥设备的推销者在市场上只是对他们推销的干燥机种类感兴趣，而对其他种类则并不介绍，这样，用户就只得借助于有关的现代干燥技术参考资料决定对设备的***选择。

       欢迎广大新老客户来我厂考察签约，我公司将竭诚为广大客户提供咨询选型安装等服务。

木材烘干科学的研究范围

   烘干技术的开发及应用需要具备三方面的知识和技能。

   首先是了解木材的材性如材种、基本密度、干缩率、含水率及木材尺寸等；

   其次是传递过程的原理，即传热、传质、流体力学和空气动力学等能量传递原理；

   第三是掌握烘干手段，主要是烘干设备、自动控制等方面的工程设计。木材烘干学的研究对象主要为锯材，研究木材与水分的关系，干燥介质（drying medinun），木材的烘干特性（drying properties）及其烘干过程中的热、质转移规律；76-25μm才有实际意义，波长再长其单色辐射力太小，已无工程意义。研究实施木材烘干设备、工艺及其技术经济指标。

   因此，木材干燥是一门木材学、热工学、力学、建筑、自动控制等多学科交叉型的应用学科，是木材科学领域的一个重要分支。